Carnivor, vegetarian, vegan – care slăbeşte mai mult?

Când am trecut la regimul ovo-pesco-lacto-vegetarian, am făcut-o din consierente de… ten. Da, de ten. Dacă vă mai amintiți, aveam tot felul de probleme cu tenul, iar multă lume îmi spunea că e posibil să fie de la carne, în special de la cea de pui, din care mâncam pentru că mi se părea mai sănătoasă.

Şi atunci, am încercat un experiment: am zis să încerc să trăiesc fără orice fel de carne, mai puțin cea de peşte. Şi atât de bine şi de uşoară m-am simțit, încât nici nu m-am mai gândit vreodată că vreau să mă întorc la regimul “carnivor”. În doi ani, mi-a fost cam de trei-patru ori poftă de carne şi, în toate cazurile, de mici…

Da ştiu, dintre toate relele, răul cel mai mare. Dar m-am abținut şi a trecut.

Un nou studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Loma Linda a scos la iveală că există o legătură între tipul dietei şi greutatea corporală, vegetarienii având un indice de masă corporală (IMC) mai mic decât carnivorii. Interesant e că cercetătorii au observat această asociere chiar dacă ambele grupuri (vegetarienii şi carnivorii) consumau acelaşi număr de calorii. (…)

Concentrându-se în special pe problema obezității, cercetătorii au descoperit că vegetarienii au avut cel mai mic procent de obezi – doar 9,4% – în timp ce consumatorii de carne au avut cel mai mare procentaj de obezi – 33,3% . Aproximativ 24% din semi–vegetarieni erau obezi, 17,9% din pesco-vegetarieni erau obezi şi 16,7% din ovo-lacto-vegetarieni erau obezi.

Mai multe, aici.

Acum, să fie clar, eu nu propovăduiesc regimul ăsta. Dar voi propovădui etern puterea legumelor şi a fructelor, în special a celor crude. După cum ştiți, eu consum şi lactate şi peşte, însă încerc să limitez mesele săptămânale compuse din aceste alimente. Mănânc cam o dată, cel mult de două ori brânză, zilnic lapte şi iaurt, şi de două ori săptămânal peşte – somon la grătar, peşte afumat sau chiar crud, fructe de mare prin salată.

Nu cred în dieta vegetariană sau în dieta vegană ca modalitate de a slăbi. Ştiu persoane care au slăbit 10 kilograme cu dieta DUKAN. Deci?

Dar acesta este echilibrul meu alimentar, după încercări şi constatări, după analize şi discuții cu medici. Totul e să vă găsiți propriul echilibrul.

delicious-vegan

Cât despre studiul cu pricina… Nu ştiu ce să zic, recunosc că sunt sceptică. Nu cred că devii vegetarian pentru a slăbi. Cred că, aşa cum am spus dintotdeauna, îți schimbi stilul de viață. Asta trebuie să fie principala ta întrebare: cum îmi pot schimba stilul de viață astfel încât să nu-l resimt ca pe o corvoadă? Când tu cu tine vei ajunge la un răspuns şi la un echilibru, inevitabil va fi bine :)

Kisses, hugs and everything nice!

11 comentarii

  1. Mie regimul vegetarian (nu foarte bine inteles) mi se pare ca e mai neprietenos cu silueta. Pana la urma, si cartofii prajiti cu paine e o masa pentru vegetarieni. Stiu ca mama imi spunea ca tine post pentru “purificare”…si manca paine cu margarina, pate vegetal cu soia si chestii de genul.. Totul tine de pereferinta/credinta fiecaruia, nu trebuie sa devenim vegetarieni pentru a slabi, se poate oricum :D

    • Da, sunt de acord cu tine, e foarte important CE alimente din regimul vegetarian mănânci. Am făcut şi eu treaba cu postul, în urmă cu vreo 12 ani, şi a ieşit rău de tot, nu doar pentru siluetă. Deci, nu încurajez decât părțile bune din vegetarianism. :) Şi eu nu vreau (căci, de putut, aş putea, cred), nu vreau să trăiesc fără peşte şi produse din peşte. Mi se pare că m-aş priva de chestii foarte importante.

  2. cred cu tarie ca laptele de vaca (mai ales cel ultra-pasteurizat si golit de nutrienti de la hypermarket) nu e ok pentru oameni. si ca branza e de 10 ori mai rea decat laptele caci e un lapte concentrat. in rest… ti-am zis ca poate voi reveni la peste, dar la lactate si carne… nu cred

    cat despre slabit… daca mananci fara cap te ingrasi anyway, oricum ai manca

    • şi eu mă cam resimt, când consum lactate, în sensul în care mi se pare că se digeră mai greu. Acum, e drept, eu şi amestec fructele cu orice, astfel că m-am gândit că de aia o fi. Totuşi, îmi plac foarte mult, le consum în cantități destul de mici şi nicidecum zilnic (excepție face puținul lapte din cafea), şi nu cred că vreau să renunț. Cel puțin, nu încă.

  3. In niciun caz regimul vegetarian nu te ajuta sa slabesti. Carnea nu ingrasa absolut deloc, asa ca e o prostie sa consideram ca daca am deveni vegetarieni am slabi.
    Si eu sunt vegetariana de aproape doi ani si nu am slabit deloc, dimpotriva :P
    Nu ma intereseaza acest aspect foarte mult, pentru ca eu pun pe primul loc sanatatea si pot spune ca ma simt excelent de cand am adoptat acest stil de viata.
    Acum vreau sa renunt si la lactate (la iaurt si branza, ca lapte dulce nu mai consum, dupa ce am citit despre el, nu as mai consuma ever), insa fac totul treptat si o sa renunt cand ma simt pregatita :)

    • Aşa zic şi eu, ştiu persoane care au slăbit cu regim proteic. E cert, însă, că e chestie de mindset. Că, odată ce treci la un astfel de regim, te preocupă mâncatul sănătos. Şi de aici, cred, şi posibila scădere în greutate.
      Eu, una, consum tot mai multe fructe şi legume crude şi, deci, mă satur cu ele şi mai puțin cu alte aliimente. Fructele şi legumele crude nu au multe claorii, de unde şi posibila scădere în greutate.
      Oricum, la mine e imposibil să-mi dau seama, pentru că fix când am trecut la vegetarianism, am început să alerg şi distanțe mai lungi. So, nu prea am cum să-mi dau seama. :)

  4. Eu am facut un experiment in studentie,am tinut tot postul Pastelui(6 saptamani) la modul cel mai corect,verificand foarte atenta etichetele alimentelor,si am slabit “doar” 5 kg,in conditiile in care am bagat ca sparta cartofi prajiti,biscuiti,eugenii,paine la greu,mai ales cu pateu vegetal si margarina and so on.Deci,se pare ca totusi carnea ingrasa,cel putin la mine e cazul si probabil si la altii,nu vreau sa generalizez.Dar oricum experimentul nu m-a determinat sa devin vegetariana :))))Si o gluma:cica ursii Panda sunt dovada ca poti fi vegetarian si gras in acelasi timp :D

    • OMG, nu cred! Scuae, în primul rând, că abia acum apuc să răspund tuturor comentariilor, am fost mult pe drumuri. Deci, OMG!
      Acelaşi regim l-am ținut şi eu în facultate, sub acoperirea postului Crăciunului, însă. Nici n-am slăbit şi mi-am şi chinuit rău imunitatea, de-am ajuns să fac alte tâmpenii şi greu mi-am revenit apoi. Da, se pare că, până la urmă, tot la eterna concluzie revenim: fiecare dintre noi reacționaează diferit, cu mai mici sau mai mari variații.
      Şi, sincer, eu cred că urşii Panda sunt mari amatori de cupcakes :))

  5. Nu cred ca as putea deveni vegetariana in adevaratul sens al cuvantului…Nu stiu de ce, mi se pare o fita, treaba asta, cu “devin vegetariana ca sa slabesc” si nu prea vad nici rezultate la cei care au facut-o.In fine, daca esti atent la ce mananci si nu faci excese, adica ai mese echilibrate, ai mai multe sanse de reusita.

    • Eu am slăbit mâncând normal, iar vegetariana (ovo-lacto-pesco-vegetariană) am devenit la ceva vreme după, din cu totul alte considerente decât cele legate de sănătate. Aşa că, sunt de acord, cumva, cu ambele fețe ale subiectului. Şi o să mor susținând mâncatul sănătos, cel care nu te privează (potrivit analizelor medicale) de nimic.

  6. TOT CE ESTE VEGETARIAN ESTE DUSMAN AL CANCERULUI!
    TOT CE ESTE ACID (CARNE DE ORICE FEL, OULA SI LACTATELE) SUNT HRANA CANCERULUI.
    CITITI STUDIUL CHINA si veti intelege.

    CARNEA NU ESTE SURSA DE PROTEINA DE CARE CORPUL UMAN ARE NEVOIE.
    Vegetarienii si veganii consuma proteina ideala pentru organism din SPIRULINA, IARBA DE OVAZ, IARBA DE GRAU, CHLORELLA, etc

    Am mancat si eu carne , oua, lactatae, dar incet am renuntat la ele , am ajuns vegenatrian si acum sunt vegan. Zi de zi descopar noi gusturi ale legumelor , fructelor, semintelor, nucilor in combinati digferite.
    Nu am racit vreodata, nu am avut dureri de cap. nu am atuncat bani pe medicamente;
    *MENS SANA IN CORPORE SANO*.
    Am o piele superba, imi ascund varssta de 40ani (arat a 26 de ani) DOAR PENTRU CA MANANC SANANTOS (VEGNA) TRAIESC SI NU TRAIESC SA MAMNANC BINE.

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.