Nu, nu mă înfometez. Cel puțin, nu din punctul meu de vedere. Dar, e drept, mănânc alimente hipocalorice sau cu calorii bune, cu grăsimi bune, alimente care, chiar dacă, din punct de vedere caloric, sar linia mea de demarcație, sunt foarte sănătoase. Sănătatea e singurul motiv pentru care mai fac rabat de la numărul caloriilor. Altfel, număr întruna. Calculez, înmulțesc calorii cu sute de grame, am micile mele şmecherii ca să evit să încarc cu calorii numite mâncăruri. Şi nu, nu mi se pare greu, mi-a devenit gest reflex şi acum mi-e foarte uşor.

Aşadar, iată trei dintre alimentele care nu-mi lipsesc.

Avocado

Îl ador. De când am învățat o rețetă simplă, numai bună de păpat când ți-e foame prea tare şi simți că ai da iama în tot frigiderul, amicul avocado mi-e prieten bun. Guacamole nu prea-mi place, dar cremă de avocado cu ulei de măsline? Oooooooh, da! Îți dă o porție bună de vitamina E, potasiu şi conține acizi oleici mononesaturați, adică grăsimi dintr-acelea sănătoase care, pe deasupra, îți dau senzația de sațietate.

Fructe roşii deshidratate.

Atenție, deshidratate, şi nu confiate, că-i o mare diferență. Că-s goji, merişoare sau agrişe, ori poate combinații ale acestora (Mega Image are o selecție destul de interesantă), nu-mi lipsesc. Le iau în poşetă, le ronțăi seara (agrişele şi merişoarele; prefer goji dimineața sau la prânz), le amestec rareori cu iaurt. Îmi dă energie, vitamine şi sunt gustoase, deci îmi astâmpără pofta de dulce. Goji are de 500 de ori mai multă vitamina C decât o portocală medie, în jur de 2o de minerale, betacaroten, aminoacizi.

Agrişele sunt ultra mega super uber antioxidante, au vitamina C cât să hrănească un popor african, calciu, fosfor şi multe vitamine B.

Merişoarele au tot felul de chestii benefice – zaharuri, acid citric, acid lactic, vitamine, proteine,  săruri şi uleiuri minerale.

Banane

Să mă scuzați, or avea ele 100 calorii pe bucată, da’ zău dacă-mi pasă. Le consum ca atare, nu concep să-mi încep ziua fără o banană, mă remontează imediat, îmi astâmpără nevoia de dulce. Le mai tai feliuțe şi le congelez (ideal, ar trebui date prin belnder şi făcute CEA MAI DELICIOASĂ ÎNGHEŢATĂ DIETETICĂ, pe cuvânt, rețeta aici). Au vitamina A, vitamina B, calciu, potasiu. Eu le suspectez că au şi nişte valize babane cu energie.

Mai am o serie. Dacă vreți şi v-ar interesa, let me know şi vă povestesc despre ele.

Kisses and hugs!